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Le meilleur de la cuisine accompagnés d'un confort et un service amical est ce que vous trouverez à Ard na Breatha. Avant d'entrer dans la salle à manger pourquoi ne pas vous détendre et boire un verre en face de notre feu de tourbe. Dans cette atmosphère paisible, vous pouvez étudier notre menu alléchant qui compte certains des meilleurs produits locaux et biologiques. |
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Comme nous n'utilisons que les ingrédients les plus frais pour la plupart cultivés sur notre ferme voisine, notre menu de création est en constante évolution au fil des saisons. Avec l'océan Atlantique et port de pêche d'Irlande à Killybegs étant étroitement situé, il ya toujours un choix de tenter l'amant de la mer. Superbe boeuf irlandais et légumes d'excellente qualité, sont tous utilisés pour créer un menu alléchant et imaginative. |
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Bar avec licence complète Ard na Breatha est l'endroit idéal pour siroter un verre entre amis au coin du feu. Détendez-vous et choisissez parmi notre gamme étendue de vins, bières, spiritueux et cognacs dans une atmosphère chaleureuse qui est unique à Ard na Breatha. "Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à la dégustation de nos aliments que nous avons fait dans sa préparation." Bon appétit! |
Pré-réservation est obligatoire pour le restaurant
Exemple de menu: le menu change avec les saisons
Ard Na Menu Dîner Breatha
Entrées
Panais & Soupe Apple
Rouleaux de printemps aux légumes accompagnée de sauce aigre-douce
Goatscheese chaud, pâtisseries Katafi, Chutney Sweet
Trio de poisson fumé irlandais, saumon fumé / crevettes / hareng mariné
Ard Na Breatha Salade de noix et Apple
Salade tiède de canard, confit, jus de vin rouge
Melon & Mandarine Framboise Salade de sirop
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Plat
Rôti de porc Boudin Noir farce, Bushmills et sauce crème à la moutarde
Suprême de poulet fermier libre d'Irlande, haricots mélangés, jus de poulet rôti
Filet de boeuf Ballintra, champignons sauvages, Sauce au poivre ou (3 € supp)
Slow Jarret d'agneau rôti irlandais, gingembre frais, d'amandes effilées
Filet de boeuf irlandais, champignons sauvages, Sauce au poivre ou (3,00 € supp)
Merlu grillé, poivrons grillés, tomates séchées Sauce à la crème
Chef Bean plat végétarien et tomates Burrito
(un ragoût de légumes secs mélangés enveloppé dans une tortilla de farine et gratinée à la mozzarella)
Ce qui précède est servi avec gratin dauphinois et légumes rôtis
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Dessert
Pouding au caramel, sauce au caramel, crème glacée
Assortiment de Crèmes Glacées, Basket Tuile
Apple Crumble maison, glace vanille et crème fraîche
Panacotta au chocolat et orange, sauce Grand Marnier
Salade de fruits fraîchement coupés, coulis de mangue
Sélection de fromages irlandais, craquelins, les raisins
Thé / Café