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La mejor cocina acompañada de confort y un servicio amable es lo que encontrará en Ard na Breatha. Antes de entrar en el comedor por qué no relajarse y disfrutar de una copa frente a nuestro fuego césped abierto. En este ambiente de paz se puede estudiar nuestro delicioso menú que cuenta con algunos de los mejores locales y orgánicos producen. |
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Como usamos los ingredientes más frescos que se produce principalmente en nuestra finca colindante, nuestro menú creativo siempre está cambiando con las estaciones. Con el Océano Atlántico y el mayor puerto pesquero de Irlanda en Killybegs se encuentra cerca, siempre hay una opción para tentar a los amantes de los mariscos. Excelente carne de vacuno irlandesa y hortalizas de excelente calidad, se utilizan para crear un menú tentador e imaginativo. |
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Bar con licencia Ard na Breatha es el lugar perfecto para disfrutar de una copa con los amigos junto a la chimenea. Relájese y elija entre nuestra amplia gama de vinos, cervezas, licores y coñacs en un ambiente acogedor que es exclusivo de Ard na Breatha. "Esperamos que se tome tanto placer en la degustación de nuestros alimentos como lo hicimos en su preparación." Bon Appetite! |
Pre-reserva es necesaria para el restaurante
Menú de degustación: El menú cambia con las estaciones
Ard Breatha Na Cena Menú
Entrantes
Chirivía y Sopa de Apple
Rollitos de primavera vegetales acompañados de salsa dulce y amarga
Goatscheese caliente, pastelería Katafi, Chutney de dulce
Trío de pescado irlandés curado, salmón ahumado / Langostinos / Arenque en escabeche
Ard Na Breatha Ensalada con nueces y manzana
Ensalada templada de pato, confit de Jus, Vino Tinto
Melón y naranja mandarina jarabe de frambuesa Ensalada
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Plato Principal
Asado de cerdo con leche relleno Negro, Bushmills y salsa de crema de mostaza
Suprema de pollo libres de irlandeses Gama, Frijoles mixta, salsa de pollo asado
Solomillo de Ternera Ballintra, setas o salsa de pimienta (3 € supl)
Pierna de cordero asado lento irlandés, jengibre fresco, almendras en escamas
Filete de carne de vacuno irlandesa, setas o salsa de pimienta (€ 3.00 SUPP)
Merluza a la plancha, pimientos asados, salsa de tomates secados al sol Crema
Bean plato vegetariano del Chef y tomate Burrito
(un guiso de legumbres mixtas envuelto en una tortilla de harina y gratinado con mozzarella)
Lo anterior se sirve con patatas gratén y verduras asadas
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Postre
Pudín pegajoso del caramelo, salsa de caramelo, helado
Selección de Helados, cesta tuile
Crumble de manzana casero, helado de vainilla y crema fresca
Panacotta de chocolate y naranja, salsa de Grand Marnier
Ensalada de frutas recién cortadas, coulis de mango
Selección de Quesos irlandeses, galletas, uvas
Número total de habitaciones